どーも、ぶらぶらハンターのお金が入るで金入(かねいり)です。
今日は、武蔵小金井にある居酒屋さんのお話です。
このお店、兄に紹介してもらってたまたま知ったんですが、
(こちらがお店の写真ですね。)
パチンコ店の裏の路地というかなり渋い立地。
そして中も、すごいです。とても狭い。
(こんな感じで、所せましとサラリーマンたちでごった返しています。)
この店、行くといつも満席でなかなか入れません。
もちろん、食べ物は絶品です。
でも、満員の理由は、それだけじゃないんです。
この居酒屋。一見、どこにでもありそうな居酒屋かと思いきや、実は居酒屋としてはとても有るまじき取り組みをしているんです。そのあるまじき行為とは??
お酒の制限。 なんです。
壁にでかでかと、
「焼酎は3杯、日本酒なら5杯まで」
と書かれています。
お酒を飲んでもらって、商売繁盛のはずの居酒屋さん。
しかし、この店は儲けではなく、お客さんの体調を気遣って「お酒はほどほどに」ということを大事にして居酒屋をやっている。
そして、このお店の若女将の面倒みがめちゃくちゃいいのも頷ける。
「ほら、あんた、飲みすぎだよ。今日は帰んな。」
「おお、こんばんわ、いつものだね、はい、お待ち!」
そんなあったかい声がこのお店にはいつもあふれている。
そこに人が集まっている。
このお店の名前は「百薬の長」。
小さなブランドが武蔵小金井にありました。
金入常郎
ブルー・プロジェクト 「中小企業ならではのブランド作りを応援します」 2009.04.16


